M&M Cookies

Sain SLY11-kesäkuun paketissa ihanan kuuloisen M&M Cookies -ohjeen, pakkohan sitä oli kokeilla pikkuapulaisen kanssa. Tähän käytin sitten paketissa tulleet M&M-rakeet, loput maistuivat lapsille ;)



M&M Cookies n.12kpl

100g voita
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 muna
½ tl vaniljasokeria
2½ dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
75 g M&M suklaarakeita

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan muna ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi.
2. Sekoita vehnäjauhoihin sooda ja suola. Kaada seos voivahtoon ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää taikinaan suklaarakeet ja sekoita. HUOM! Älä vatkaa, ettei rakeet mene rikki.
4. Pyöritä taikinasta pallosia ja "litistä" ne esim. juomalasin avulla.
5. Paista 175 asteessa n. 15min (reunoilta hiukan ruskistuneet, mutta keskeltä pehmeät)
6. Anna keksien jäähtyä kunnolla ennen kuin siirrät niitä!
   

SLY 11 Paketti nro 2

Kesäkuun paketin aiheena on Makuja maailmalta. Oma paketti vei minut Amerikkaan :)

Paketin sisältö:

• vaahtokarkkeja (amerikkalaisia)
• pekaanipähkinöitä (amerikkalaisia)
• 2 maitosuklaalevyä, pähkinöillä (amerikkalaisia)
• grillitikkuja (vaahtokarkkien grillaamiseen, amerikkalaiseen tapaan)
  
• m&m suklaarakeita
• pandan tumma suklaalevy
• vaniljasokeria
• sinisiä servettejä
• 2 ohjetta amerikkalaisiin herkkuihin, Amerikkalainen juustokakku ja m&m cookies (ohjeet vaikuttivat todella herkullisilta, pakko kokeilla ;) )
• kiva kortti jossa kesäterveiset
  

SUURET kiitokset SLY:ni :)